耿昌硕接过两娃，抱在怀里，问：“小老三呢？”

“小老三在家呢。那孩子，几个月大的人儿，整天板着个小脸，让他出来玩会儿就像害他似的。”

老婶子嘟嘟囔囔地说着小老三顾民安。

万婶子在一旁拉了拉她的衣角，示意她收敛些。做为雇工，哪里能那样说小主子。

老婶子却不在意，现在都新社会了，哪里还有主子下人这一说？大家还不都是平等的，再说了，她又没说错，小老三确实有些孤僻，一点不像小孩子么！

耿昌硕不理会两个人私底下的拉拉扯扯，两个人都很好，对孩子尽心，为人处事也不偏激，只不过一个唠叨些，一个谨慎些，有什么要紧！

耿昌硕抱着孩子大步流星的往前走。

几个孩子虽然没喝母乳，但都挺重的，但耿昌硕一只胳膊抱一个，就像玩似的，非常轻松。

倒是老婶子和万婶子，空着两只手，却跟得异常艰难。

路上，耿昌顾问两个婶子：“今天上午吃什么饭？”

“炸酱面。”万婶子道。

“噢。”

炸酱面是耿长硕最喜欢吃的饭食。他年幼四处流浪的日子里，让他感到最温暖的事情便是自己的恩人、把自己从恶霸手中救出来，然后领着自己到一家面馆吃了一碗炸酱面。从那以后，炸酱面就成了他人生中最爱的美味。

媳妇今天给自己做炸酱面，想来这是媳妇儿心疼自己这些天所受的罪了。

做炸酱面非常麻烦，先要准备好新鲜的食材，如白面、炸酱、蔬菜等，一切都要准备齐全，摆放得井井有条。

然后开始做面。

做面时很费功夫，要把面和好，醒上，再擀成面片，折叠成条，细细切成长条。

做炸酱也很考验厨艺，要把五花肉的瘦肉与肥肉分开，肥肉先切成薄片，再切成丁，瘦肉直接切丁就成。

接下来就是准备好葱、姜、蒜等各种辅料，葱切段，姜切成末，蒜也切成末。

把这一切都准备好，才开始正式做炸酱。

先在锅中加少许油，油热后加入葱段，炸至焦黄捞出，再放入八角炒香，然后放入肥肉丁，出油后再放入瘦肉丁，翻炒均匀，焖五分钟，后加入姜末、料酒继续翻炒出香。

然后放入黄豆酱，甜面酱，少许白糖和味精搅拌开，最后下入蒜末拌匀。

当炸酱的香气在空气中

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