看到符玄手指着的菜,青雀连忙介绍起来。
“太卜大人,这是陆风老家那边的一种特色美食,叫天妇罗。”
符玄蹙眉:“天妇罗?好奇怪的名字……”
“嗯嗯,我第一次听到时也是这个感觉。”
青雀点点头:“其实天妇罗是指裹上一层面糊后炸出来的菜品,不过和一般的油炸食品又有明显的区别。”
“天妇罗所用的面糊主要是鸡蛋面糊,这种面糊裹在食材上进行油炸的话,看起来表面就薄而脆,而且不像一般的油炸食品那么油腻。”
“原来如此……”
符玄听了青雀的介绍,不住点头。
她在太卜司食堂选菜时经常会选择油炸食品。
虽然知道它们不健康,但味道香、提供的热量也多,所以她还是忍不住要点。
当然这不可避免地让她的健康状况出现了一点问题。
而陆风现在拿出�
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